ピッツア生地

  • 2015.12.31 Thursday
  • 08:54
いつもお付き合い頂いてありがとうございます(#^.^#)
今日も素敵な日ですね(#^.^#)






今年最後の投稿になります・・・ニコッ



昨日は、息子と甥っ子と近所の男の子を連れて、釣り納めに行ってきましたが、釣れるのはカタクチイワシばかり・・・パンダ


カタクチイワシもお刺身にしたり、オイルサーディーンにしたりと色々と楽しめるのですが、子ども達はもっと大きな魚が釣りたいって・・・ちゅん




いくつかポイントを変えましたが、どこに行っても今一つの釣果らしく、つれるのはやっぱりカタクチイワシ・・・汗



先日、オイルサーディーンにしたので、今度はアンチョビに挑戦するかな・・・!?





DSC_3984.JPG


先日のクリスマスの日、妻の実家に行く前に家でピッツア生地を焼いて持っていくようにしていましたが、息子もしたいって・・・ニコッ


最初は綿棒で伸ばしていましたが、僕がしている手伸ばしがしていって挑戦しました・・・手



綿棒で薄く伸ばすと、薄くクリスピーにはなりますが、少し硬い感じ・・・ランチ




それはそれで美味しいですが、手伸ばしの方が薄く出来た時にも気泡が残るので、その方が僕たち家族は好みです・・・ニコッ




DSC_3990.JPG


最初は親指で強く押してしまい、生地に穴が空いていましたが、数枚挑戦すると少しずつ上達してきました・・・ニコッ



親子で色々な挑戦をした一年でした・・・・ちゅん



今年一年、お付き合い頂いて本当にありがとうございました・・・お願い




皆様も、良いお年をお迎えください・・・ちゅん






私たちを取り巻くすべてのもの、日々の暮らしに感謝を込めて・・・ありがとうございます。


すべての命が、自分の光を輝かせられますように。


私たちは、本当に幸せです(#^.^#)




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