こねこねこね ♪
- 2013.12.31 Tuesday
- 05:35
いつもお付き合い頂いてありがとうございます(#^.^#)
今日も素敵な日ですね(#^.^#)
いよいよ大晦日になりましたね(*^_^*)
5月から始めたブログですが、見て頂いた皆さん、本当にありがとうございます(*^_^*)
振り返ってみると、色んな経験を家族でしてきたんだなぁ〜って思い返すことが出来ます(*^_^*)
ご縁の頂いた皆さん、本当にありがとうございます(#^.^#)
さて、日曜日、脊振山頂でのそり遊びの後は、職場の同僚の女性がパン作りを習いに来られました
パン作りの前に、先にデザートの準備をしておきます
パンを習いに来てもらいましたが、思っていたより発酵が進んでおらずに、子供達と遊んでもらいながら、少し発酵を待ちます
イーストですると、すぐに発酵するんですが、自家製の天然酵母を使っているので、前日の晩から仕込んでいましたが、寒い冬では発酵時間もかなりかかります・・・
発酵がすすんで、いよいよパン作りの始まりです
パン作りに関しては、あまり子供達にさせてあげることはありませんでしたが、今回は職場の同僚と一緒に、僕や子供達も仲良く一緒に作ることに・・・子供達は大喜びでした
子供達も一緒にするので、自宅のキッチンで作ります
お気に入りのエプロンを付けています
このエプロンは、今年の夏に翠にプレゼントしたものです・・・料理にすごく興味を持ち始めた翠に、お母さんのように料理上手になって欲しいという願いを込めてあげました
良く似合っているでしょう〜
「こねこねこね」
粉を付ける前に、強く握ったので、手にべったりと付いてしまいました・・・
愉しそう・・・
「おかあさん、ほらみて〜」
まずはチョコパンから作ります
チョコを入れたら、包んでいきます
手前が翠が作ったチョコパン、その横が駿の作ったチョコパンです
二次発酵を待ちます
あらあら、髪が真っ白・・・・
翠は、ハート型のパンを作っています
ベーコンを並べてから、包んでいきます
駿もベーコンエピのベーコンをのせていきます
「上手くのせたね」
翠と駿のパンも焼けました〜
さっきのベーコンを入れて包んだのをハサミで切っていきます
パンを習いに来たお姉ちゃんと一緒に手伝ってもらって・・・
切っては、交互にずらしていきます・・・
ちょっと不恰好だけど、最初はなんでもそんな感じ・・・
優しいお姉ちゃんで嬉しいね・・・
さあ、どんどん焼けますよ〜
「あちっ」
焼きたてのチーズパン・・・熱かったね
翠のベーコンエピも良い感じに焼けたね・・・
「またきてね・・・」って子供達が職場の同僚にお願いしていました
うちの子たちは、本当にお客さんが来てくれるのを喜びます
また、パンを習いに来てくれるよ・・・
私たちを取り巻くすべてのもの、日々の暮らしに感謝を込めて・・・ありがとうございます。
私たちは、本当に幸せです(#^.^#)
今日も素敵な日ですね(#^.^#)
いよいよ大晦日になりましたね(*^_^*)
5月から始めたブログですが、見て頂いた皆さん、本当にありがとうございます(*^_^*)
振り返ってみると、色んな経験を家族でしてきたんだなぁ〜って思い返すことが出来ます(*^_^*)
ご縁の頂いた皆さん、本当にありがとうございます(#^.^#)
さて、日曜日、脊振山頂でのそり遊びの後は、職場の同僚の女性がパン作りを習いに来られました
パン作りの前に、先にデザートの準備をしておきます
パンを習いに来てもらいましたが、思っていたより発酵が進んでおらずに、子供達と遊んでもらいながら、少し発酵を待ちます
イーストですると、すぐに発酵するんですが、自家製の天然酵母を使っているので、前日の晩から仕込んでいましたが、寒い冬では発酵時間もかなりかかります・・・
発酵がすすんで、いよいよパン作りの始まりです
パン作りに関しては、あまり子供達にさせてあげることはありませんでしたが、今回は職場の同僚と一緒に、僕や子供達も仲良く一緒に作ることに・・・子供達は大喜びでした
子供達も一緒にするので、自宅のキッチンで作ります
お気に入りのエプロンを付けています
このエプロンは、今年の夏に翠にプレゼントしたものです・・・料理にすごく興味を持ち始めた翠に、お母さんのように料理上手になって欲しいという願いを込めてあげました
良く似合っているでしょう〜
「こねこねこね」
粉を付ける前に、強く握ったので、手にべったりと付いてしまいました・・・
愉しそう・・・
「おかあさん、ほらみて〜」
まずはチョコパンから作ります
チョコを入れたら、包んでいきます
手前が翠が作ったチョコパン、その横が駿の作ったチョコパンです
二次発酵を待ちます
あらあら、髪が真っ白・・・・
翠は、ハート型のパンを作っています
ベーコンを並べてから、包んでいきます
駿もベーコンエピのベーコンをのせていきます
「上手くのせたね」
翠と駿のパンも焼けました〜
さっきのベーコンを入れて包んだのをハサミで切っていきます
パンを習いに来たお姉ちゃんと一緒に手伝ってもらって・・・
切っては、交互にずらしていきます・・・
ちょっと不恰好だけど、最初はなんでもそんな感じ・・・
優しいお姉ちゃんで嬉しいね・・・
さあ、どんどん焼けますよ〜
「あちっ」
焼きたてのチーズパン・・・熱かったね
翠のベーコンエピも良い感じに焼けたね・・・
「またきてね・・・」って子供達が職場の同僚にお願いしていました
うちの子たちは、本当にお客さんが来てくれるのを喜びます
また、パンを習いに来てくれるよ・・・
私たちを取り巻くすべてのもの、日々の暮らしに感謝を込めて・・・ありがとうございます。
私たちは、本当に幸せです(#^.^#)